Ingredienser
- Biff
- Sallad
- Gurka
- Rödlök
- Jordnötter
Salladsås
- Jordnötolja
- Vinäger
- FIsksås
- Tamarindpasta
- Chilipeppar
- Vitpeppar
- Salt
- Sesamfrön
- Sesampasta
- Lime
Blandas efter smak
Hur du gör
- Sätt på ugnen 200°
- Förstek biffen
- Salta och peppra
- Sätt i termometer
- Sätt in i ugnen
- Ugnstek köttet till 55° på köttermometern
- Gör en salladsås
- Strimla sallad, rödlök och gurkan
- Krossa jornnötterna
- Skiva köttet
- Lägg köttet ovanpå salladen
- Strö över jordnötterna
- Häll på salladsåsen
Kan serveras med ris
No comments:
Post a Comment